① 肥田舜太郎先生 『長生き運動―よく噛むこと』富田貴史さんの記事より ↓ https://note.com/takafumitomita/n/nc1b36df7911c?fbclid=IwAR08osPOPz3iiqCFJGf6zjpTuHNLTkqpedf5My09c_0tskNQgPlb9QaGwdE
② これは発芽玄米をつくっているところです。つくるといっても水に浸して半日ごとに水を取り替えるだけです。発芽玄米サイダーを毎年つくっていました。でも冷たいのと砂糖を使うので去年はやめていました。今つくっているのは、おやつに口寂しいときそのまま噛むためです。発芽玄米のことがFACEBOOKのどなたかの投稿に出てきたので再開しました。栄養価はともかく、玄米の生命活動がもっとも活発な芽を出すときの、次世代をつなごうとする生命力を頂こうというわけです。