毎週日曜日は、🔷素敵にエイジング
今日は、只今年越し準備中のLIVE です。
★ 夕方暗くなってから友達が、頼んでいた豚の肩ロース1kgを届けてくれました。
清水町のやぶたさんの安心で美味しい豚肉です。
生姜焼き等用を切り分けて、早速焼豚に取りかかりました。
★ こちらは、山形の姉が送ってくれたひたし豆＋切り干し大根です。
昨冬つくった割り干し大根が、残念、夏の暑さにやられてまして
やむなく切り干し大根になりました。
子供のころは、数の子が付き物だったのですが随分前から省略です。高価な貴重品ではなかった記憶のためです。
★ 別に変わったもの、豪勢なものはなく、山形の生まれた家のお母さんのつくってくれたものの記憶です。
北海道に来て知った“うま煮”は、今日の夜に作ります。
★ 大掃除は台所の75%とオフィス部分は年明けに持ち越しです。
ま、いっか、とおおらかにかまえることができるようになりました。
★ 東京から帰ってきた息子曰く「オレは正月もクリスマスも年中行事って全然関心がないから」
さようでございますか。無理もない。
ま、いっか、生きててくれてるし、と、無念にも思わず嘆くこともない
などにこにこと思いつつ
自分がやるべきこと、やりたいことを淡々と出来ている今年です。
