789/10000 2021 07 04
❝週一、今日は休みの日❞、皆さま、そうしていらっしゃいますか？
日曜日を休みにするのが難しい方もきっと多いですよね。かく言う私は、
メリハリつけて毎週日曜日は一日、NHK-FMの“WEEKEND SUNSHINE” と “世界の快適音楽セレクション”をアーカイブで聴きながら、繕い物や編み物をしてかけてまったりするペースに近づけていこうとしております。
日曜日は、このブログもゆるネタでリラックス・デーです。
★ 引っ越しモードです
とはいうものの、引っ越しすることになって、すっかり引っ越しモードに突入、荷物をまとめ、大掃除を始めています。
段取り八分、段取りを書いて一点集中、
スッキリ＋シンプルにクリーンナップされたシーンをイメージしてがんばっております。
心機一転、ちょうどよかった、よしやるぞ！と内からパワーが出てきていて、それに追いつこうとしています。
★ さて今週はまず、玄米サイダーです。
これがおいしい！砂糖を入れないと飲みにくいのでどうかな、と思ったりしてますけど
梅ジュースとか、果実のエッセンスを入れると素晴らしくおいしい！
作り方はとても簡単
① 玄米を水に浸して、一日2回くらい水を取り替えます。
水浸した水は植物にあげましょう。
② 数日すると、夏は早いです、芽が立ってきます。
③ 芽が出てきた玄米を摺って
ガーっとやってしまうんですけど、できればすりばちで摺った方が確かに美味しいです。
なるべく細かく摺りましょう。
④ それに水と砂糖(ミネラル分を含むもの、白砂糖は避けます）を入れて
瓶に入れて、一日に何回か振ります。ふたは少しすき間をつくって。
瓶は一升瓶がいいようです。
⑤ ぶくぶくアワが出てきたら完成です。
⑥ 好みの濃さと甘さでどうぞ。
ホットでもOKです。
ダイエットにも◎みたい、実験中です。
★ 黒いくらいに繁った緑の中に熟れた木の実がうれしい季節です。
・桑の実 ひさ～しぶりでした。快晴の緑が丘公園で。
さくらんぼ、場所はヒミツ、スロー・ジョギングの途中で腹いっぱい食べてます。
ユスラウメも熟れてきました。
ざるいっぱいに摘んでゼリーをつくりたいところです。
目をつけていた大通公園のスグリはすでに完璧に収穫されてました。
★ 今週のハイライトは，シナノキの花です。
駅北の広場でみつけて夢中になりました。
東3条はシナノキの並木で満開でした。友達は香りがするというのですけれど、嗅覚の弱い私は感じ取れず残念でした。激写しました。2種類あるのでしょうか？
