『ハマナスの実を干しました』

824/10000 2021 08 08
❝週一、今日は休みの日❞、皆さま、そうしていらっしゃいますか？
日曜日を休みにするのが難しい方もきっと多いですよね。かく言う私は、
漫然と仕事のことを毎日なんとなく気にかけているよりも、メリハリつけて
毎週日曜日は一日、NHK-FMの“WEEKEND SUNSHINE” と “世界の快適音楽セレクション”
をアーカイブで聴きながら、繕い物や編み物をしてかけてまったりするペースに近づけていこうとしております。
日曜日は、このブログもゆるネタでリラックス・デーです。


猛暑3週間、今日さえしのげば、明日から一週間の予報はなんと、最高17～22度、最低11～15度、しまいそびれたポータブル・ストーブ、片付けなくてよかった、という感じです。
今夕方6時で23度、雨が降り出しました。

　今週のメイン・イベントは
ローズヒップティー用に ハマナスの実を干したことです。
スロー・ジョギングの時に目をつけていた 心地よさそうに生えているハマナスを早朝に
収穫→洗って→下の、なんていうんでしょうか、緑色のを包丁で取って→二つに割って
→スプーンでタネを取って→乾きやすいようにカットして→干しました。

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夕方近くから曇って来て雨が落ちてきました。
雨に当てぬように取り込んで、明日から一週間晴れマークなしなので冷凍です。
カビたらガックリですものね。

お昼ご飯はサラダでした。
いつものように昼前の昼寝から目が覚めかけた時、外から呼ぶ声がして
野菜を山のように頂きました。パパっとさばいて冷蔵庫に入れて
サラダができました。福の女神さま、ありがとう！

朝には、今年初のバジル・ソースを作りました。一番勢いのある今がいいのではと思ったからです。

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朝ごはんは、
フードプロセッサーのバジルソースをからめたスパゲッティの大盛りでした。

というわけで 台所大事に時間を随分と取られているので、なんとか手短にしなければ、と焦っているのですけれど、台所仕事は朝に一回だけ、一日同じものを食べる、とか
なかなか実行できていません。