『息吹を頂く~今日はホリデー』

719/10000 2021 04 25
休みが土曜日から日曜日に変わりました。

春を待ち焦がれた日々も彼方へ。
タンポポに始まり、ツクシ、ヨモギ、と来て、
今、ギョウジャニンニク、今年は何本食べようか、と悩ましいことです。

手前はヨモギの天ぷら、上の手前はツクシの煮つけです。ツクシは小瓶で酢漬けにもしました。6朝のスロー・ジョギングとウオーキングの途中で摘んできます。
長さ1M,つましいギョウジャニンニク畑。種から育てると7年かかるそうです。春の山菜でもパワーはダントツだと思う。去年の醤油漬けがようやく終わりました。

さて、和子さんとこへ髪を切りに行ってリフレッシュ、なんでも手作りの和子さんからの頂きものです。

注目は左上、吐噶喇列島のタケノコのメンマ風です。なんともうまい!ご馳走様です。
こちらは、リンゴジャム入りのケーキです。ほど良い甘さでホームメードな美味しさ、しあわせです。

今週の最後は、朝日に輝くポプラの木です。朝 おはようございますと挨拶してハグします。
日が長くなって 朝日とともにいたくて外に出ます。朝日を浴びると幸せ脳内ホルモンがでるんですって。早起きだと一日が2日に感じられます。そうそう、三文の徳っていいますよね。